Jengkol Pedas Manis

Name: Jengkol Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jengkol tuo; 200 ml minyak goreng; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula, garam, penyedap; 3 lembar Daun salam; 12 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat; 1/2 ons cabe merah; 1 ons cabe rawit merah

Sekar Sayur @dapursekarsayur

Palembang

010820
Masih nuansa Idul Adha ya..
Maaf lahir batin untuk Mamah Cookpad dan Macan semua.
Saya sudah 3 hari berturut masak daging, dan sekarang masak menu favorit keluarga dulu ya..

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunitysemarang
#mingguke9
#iduladha
#resepjengkol

010820
Masih nuansa Idul Adha ya..
Maaf lahir batin untuk Mamah Cookpad dan Macan semua.
Saya sudah 3 hari berturut masak daging, dan sekarang masak menu favorit keluarga dulu ya..

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunitysemarang
#mingguke9
#iduladha
#resepjengkol

Lebih banyak

Jengkol Pedas Manis

Sekar Sayur @dapursekarsayur

Palembang

010820
Masih nuansa Idul Adha ya..
Maaf lahir batin untuk Mamah Cookpad dan Macan semua.
Saya sudah 3 hari berturut masak daging, dan sekarang masak menu favorit keluarga dulu ya..

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunitysemarang
#mingguke9
#iduladha
#resepjengkol

010820
Masih nuansa Idul Adha ya..
Maaf lahir batin untuk Mamah Cookpad dan Macan semua.
Saya sudah 3 hari berturut masak daging, dan sekarang masak menu favorit keluarga dulu ya..

#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunitysemarang
#mingguke9
#iduladha
#resepjengkol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgjengkol tuo
200 mlminyak goreng
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula, garam, penyedap
3 lembarDaun salam
Bumbu halus
12 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahtomat
1/2 onscabe merah
1 onscabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jengkol, lalu iris sesuai selera.
2

Goreng jengkol, tunggu sampai empuk lalu angkat,tiriskan dan masukkan ke air bersih agar jengkol empuk.
3

Haluskan semua bahan bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam.
5

Ketika bumbu sudah harum, masukan jengkol. Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap manis dan sedikit air. Tunggu air menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sekar Sayur @dapursekarsayur

pada 01 Agustus 2020 03.40

Palembang

Tipe mama yang doyan makan.Lagi belajar masak di Cookpad biar pinter dan menghemat uang jajan 😊😊😊Cuma IRT biasa yang biasa masak makanan rumah.Menu seadanya, Resep sebisanya.Foto asal jepret juga 🤭🤭🤭Belajar masak bareng yuk..!!Semoga kita termasuk golongan manusia yang bermanfaat untuk sesama 🙏🙏🙏Bergabung dengan Cookpad pada tanggal 4 November 2019

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jariang Kunyit Gula Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya