Bolu Jadul Pandan
Ceritanya idul adha pengen kue, dan ini salah satu kue favorite si kecil 🥰 terbukti baru keluar oven udah abis 3 potong 😆 Cuma bikin cake sama rerotian suka aga dilema sih, karena cuma punya otang jadul yang udah miring dan panasnya cuma panas bawah bukan atas bawah 😅 jadi kalo bikin cake alias bolu²an udah paling anti gagal pake loyang tulban, ya paling miring² dikit ga papa lah 🤣 ini kmren pake loyang bulet, udah feeling sih bakal aga abstract atasnya, eh bener kan ambyaaar walaupun ga menetes 😁 karena bosen aja sih pake tulban² trs. Ini resepnya saya recook dari IG mba @novera_vee bun, cuma di modif dikit biar gak seret, sama pas²in sama lidah, basicnya mirip² sponge cake..
#PejuangGoldenApron3
Bolu Jadul Pandan
Ceritanya idul adha pengen kue, dan ini salah satu kue favorite si kecil 🥰 terbukti baru keluar oven udah abis 3 potong 😆 Cuma bikin cake sama rerotian suka aga dilema sih, karena cuma punya otang jadul yang udah miring dan panasnya cuma panas bawah bukan atas bawah 😅 jadi kalo bikin cake alias bolu²an udah paling anti gagal pake loyang tulban, ya paling miring² dikit ga papa lah 🤣 ini kmren pake loyang bulet, udah feeling sih bakal aga abstract atasnya, eh bener kan ambyaaar walaupun ga menetes 😁 karena bosen aja sih pake tulban² trs. Ini resepnya saya recook dari IG mba @novera_vee bun, cuma di modif dikit biar gak seret, sama pas²in sama lidah, basicnya mirip² sponge cake..
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dengan margarin kemudian taburi terigu hingga rata.
- 2
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, gula, ovalet dan vanila bubuk hingga putih berjejak.
- 3
Turunkan speed mixer ke paling rendah, campurkan terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan santan dan minyak pada adonan, aduk balik dengan spatula hingga minyak dan santan tercampur rata.
- 5
Beri beberapa tetes essence pandan sesuai dengan hijau yang di inginkan, aduk balik dengan spatula hingga warna tercampur rata.
- 6
Tuang adonan pada loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu, kemudian panggan pada oven yang telas dipanaska hingga matang.
- 7
Tusuk bagian atas dengan lidi untuk tes kematangan bagian dalam, jika sudah tidak ada adonan basah yang menempel pada lidi artinya bolu sudah matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera, bolu pandan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar