Siapkan semua bahan lalu kukus kelapa parut selama 20 menit bersama selembar daun pandan dan 1/2 sdt garam

Campurkan tepung ketan dan tapioka diwadah lalu sisihkan,Masak santan dengan selembar daun pandan dan 1/2 sdt garam hingga mendidih setelah mendidih masukkan pasta pandan lalu aduk rata dan matikan api kompor

Masukkan santan yang telah masak kedalam tepung sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk

Lalu bentuk adonan klepon dan beri irisan gula merah dan bentuk bulat.. sementara itu panaskan air dipanci untuk merebus klepon yang sudah dibentuk hingga matang dan mengapung

Setelah matang taburi kelapa parut yang sudah dikukus tadi dan siap disantap 🌸