Garang Asem Ayam

Name: Garang Asem Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil2; 3 buah tomat hijau; 3 cabe keriting merah; 10 cabe rawit 5 iris 5 utuh; 5 bawang putih; 7 bawang merah; 2 daun salam; 1/2 sdt lengkuas bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt lada hitam; 1 bungkus santan KARA; 50 ml air matang; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdt totole; 1 sdm air lemon; Bahan pembungkus; 3 lembar daun pisang; Tusuk gigi

Dapur Olive @DapurOlive

Jakarta

Source Mariana Ginarni

Resepnya simple tapi beneran enak , first trial dan saya suka sekali

Tingkat pedas sesuaikan selera
Sore2 sudah keburu laper ini bisa jadi menu pilihan yang ok banget.
Jadi inget waktu di kudus makan garang asem wkwkwkwk

#pejuanggoldenapron3
#bancakanonlinebarengcookpad
#ebook
#SalamKenal
#cookpadcommunity_jakarta

Source Mariana Ginarni

Resepnya simple tapi beneran enak , first trial dan saya suka sekali

Tingkat pedas sesuaikan selera
Sore2 sudah keburu laper ini bisa jadi menu pilihan yang ok banget.
Jadi inget waktu di kudus makan garang asem wkwkwkwk

#pejuanggoldenapron3
#bancakanonlinebarengcookpad
#ebook
#SalamKenal
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Garang Asem Ayam

Dapur Olive @DapurOlive

Jakarta

Source Mariana Ginarni

Resepnya simple tapi beneran enak , first trial dan saya suka sekali

Tingkat pedas sesuaikan selera
Sore2 sudah keburu laper ini bisa jadi menu pilihan yang ok banget.
Jadi inget waktu di kudus makan garang asem wkwkwkwk

#pejuanggoldenapron3
#bancakanonlinebarengcookpad
#ebook
#SalamKenal
#cookpadcommunity_jakarta

Source Mariana Ginarni

Resepnya simple tapi beneran enak , first trial dan saya suka sekali

Tingkat pedas sesuaikan selera
Sore2 sudah keburu laper ini bisa jadi menu pilihan yang ok banget.
Jadi inget waktu di kudus makan garang asem wkwkwkwk

#pejuanggoldenapron3
#bancakanonlinebarengcookpad
#ebook
#SalamKenal
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1/2 kgayam potong kecil2
3 buahtomat hijau
3cabe keriting merah
10cabe rawit 5 iris 5 utuh
5bawang putih
7bawang merah
2daun salam
1/2 sdtlengkuas bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtlada hitam
1 bungkussantan KARA
50 mlair matang
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1 sdttotole
1 sdmair lemon
Bahan tambahan
Bahan pembungkus
3 lembardaun pisang
Tusukgigi

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus ayam 10 -15 menit. Saya potong kecil2 ya. Campurkan semua bumbu dan perasan lemon aduk rata
2

Masukan santan dan ayam aduk rata koreksi rasa
3

Bungkus dengan daun pisang atau foil
4

Kukus selama 25 menit atau hingga matang
5

Sajikan dan selamat menikmati