🐮 Maranggi Panggang ala Digan 🐮

Name: 🐮 Maranggi Panggang ala Digan 🐮
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi; 1 sachet Kecap Manis; 10 buah Cabai Rawit; ✔ Bumbu Marinasi :; 4 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1 sdt JaheBubuk; 1 buah Gula Merah; 2 mata Asam Jawa; 1 sachet Royko Sapi; 1 sdm Garam; 2-3 sdm Air

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #maranggipanggang #digan #24
> Week 9

Setor resep lg ya... Kebetulan dpt daging Qurban, pas bgt sama temanya. Sekalian aja lah #BancakanOnlineBarengCookpad soalnya aq pengen bgt dpt #VideoMasak dari mama Cookpad (boleh kan mah... 😘) Dan ini ud periode terakhir, moga aja aq berhasil (aamiin... 😍)
Yuk mari dilirik resepnya... 😊

#PejuangGoldenApron3 #maranggipanggang #digan #24
> Week 9

Lebih banyak

🐮 Maranggi Panggang ala Digan 🐮

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #maranggipanggang #digan #24
> Week 9

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi
1 sachetKecap Manis
10 buahCabai Rawit
✔ Bumbu Marinasi :
4 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar Bubuk
1 sdtJaheBubuk
1 buahGula Merah
2 mata AsamJawa
1 sachetRoyko Sapi
1 sdmGaram
2-3 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging, lalu potong2 seperti potongan sate, sisihkan. Lalu haluskan bawang putih dg cara diulek, sisihkan.
2

Campur semua bahan marinasi hingga menjadi padat. Kemudian masukkan potongan daging je dalam bumbu marinasi. Diamkan dlm lemari pendingin minimal 4 jam, agar bumbu dpt meresap ke dalam daging.
3

Setelah lebih dari 4 jam, daging kita panggang menggunakan teplon dg api kecil, agar daging matang merata. Jgn lupa dibulak balik.
4

Setelah matang angkat sisihkan. Iris cabai rawit lalu tuang diatas daging yg sdh matang. Siram pakai kecap manis, aduk rata. Daging maranggi siap untuk disantap.