Panaskan air dalam panci lalu tambahkan minyak goreng. Rebus pasta macaroni hingga matang.

Siapkan says bechamel dengan cara memanaskan butter di sauce pan lalu tambahkan terigu dan aduk hingga rata. Lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit dan juga sebagian keju. Kemudian tambahkan lada, pala, garam, kaldu dan gula lalu aduk hingga mengental.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan daging giling dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis hingga empuk. Setelah Itu masukan macaroni yg sudah direbus ke dalam tumisan daging. Lalu tambahkan 3/4 saus bechamel dan telur. Aduk hingga rata. Sisihkan

Siapkan loyang alumunium lalu masukan macaroninya. Kemudian tambahkan saus bechamel di atasnya lalu taburi keju parut. Bisa ditambah keju mozarella jika mau. Lalu tambahkan bubuk parsley.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang selama 20-30 menit. Setelah bagian atas sudah kuning kecoklatan angkat. Lalu siap dihidangkan.