आता सेट झालेले दूध आणि तूप किंवा बटर टाकून कणीक मळून घ्या आणि दहा मिनिटं रेस्ट करण्यास ठेवा, (कणिक जास्त घट होत घट्ट होत असल्यास त्यात थोडे दूध ऍड करा).

एका कढईमध्ये एक कप मीठ टाकून त्यावर स्टॅन्ड ठेवून एक प्लेट ठेवा झाकून मेडियम हिटवर प्रीहिट करण्यास ठेवा.

आता कणिक एक मिनिट पुन्हा मळून घ्या, आणि आयताकार समान थिकनेस मध्ये लाटून घ्या. त्यावर ब्राऊन शुगरचे मिश्रण एक सारखे स्प्रेड करा.

आता त्याला बुक फोल्ड करा आणि थोडे लाटून समान सहा भागांमध्ये कट करा.

तयार सहा भागांना आपल्या आवडीनुसार शेप द्या, किंवा वरच्या साईडने थोडे सोडून एक कट मारून क्नोट मारा. आता छोट्या बाअलला बटर लावून त्यामध्ये तयार रोल ठेवा

आता फ्री-हीट केलेल्या कढईमध्ये हे वाटी ठेवून झाकण ठेवून 15 ते 20 मिनिटे बेक करून घ्या. तयार झाल्यावर वरतून बटर लावा आणि गरम गरम सर्व्ह करा