Brownies Ultah Sederhana
Kenangan di masa pandemi begini, pertama kali iseng² bikin kue ultah sndr dan ini maksudnya si biar gk usah keluar² rmh... Kebetulan bgt sy suka brownies, dan ini bisa jd alternatif bwt yg bosen dg birthday cake pd umumnya. Bikinnya gmpg bgt bahannya serba 75 gr dan topping sy buat sesimpel mungkin dg bahan seadanya di rumah bs jg didpt di warung... Brownies sy gk keluar shiny crustnya krn gak pake gula halus cm gula pasir biasa gk sy halusin dlu. Krn niatnya tadi mau sy topping buttercream tp gk jadi. Gpp lah yg pntg rasanya ttp sama. Utk yg pgn ada shiny crustnya bs diganti gula halus/gula pasir diblender biar halus. Mengaduknya jg sy gk perlu pke whisk, cm pake garpu krn adonan sedikit. Maaf yaa gk sy kasih foto krn bikinnya dah dr kmrn², semoga step²nya mudah dipahami yaa...
Brownies Ultah Sederhana
Kenangan di masa pandemi begini, pertama kali iseng² bikin kue ultah sndr dan ini maksudnya si biar gk usah keluar² rmh... Kebetulan bgt sy suka brownies, dan ini bisa jd alternatif bwt yg bosen dg birthday cake pd umumnya. Bikinnya gmpg bgt bahannya serba 75 gr dan topping sy buat sesimpel mungkin dg bahan seadanya di rumah bs jg didpt di warung... Brownies sy gk keluar shiny crustnya krn gak pake gula halus cm gula pasir biasa gk sy halusin dlu. Krn niatnya tadi mau sy topping buttercream tp gk jadi. Gpp lah yg pntg rasanya ttp sama. Utk yg pgn ada shiny crustnya bs diganti gula halus/gula pasir diblender biar halus. Mengaduknya jg sy gk perlu pke whisk, cm pake garpu krn adonan sedikit. Maaf yaa gk sy kasih foto krn bikinnya dah dr kmrn², semoga step²nya mudah dipahami yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur dan gula, aduk dg garpu/whisk sampai gula larut sempurna. Jgn smp mengembang yaa asal tercampur rata saja. Sisihkan. Nah spare waktu inilah yg bikin gula makin larut dan bs dpt shiny crustnya. Jd tim DCC di step 2.
- 2
Tim DCC dan margarin di atas panci berisi air mendidih aduk/biarkan sampai meleleh tidak ada endapan.
- 3
Masukkan larutan DCC kedalam campuran telur tadi lalu aduk smp tercampur rata.
- 4
Masukkan Terigu dan coklat bubuk yg sblumnya sdh diayak dulu. Aduk sampai rata.
- 5
Siapkan loyang uk. 10x20cm, alasi baking paper. Tapi sy cm olesi margarin. Tuang adonan lalu ratakan dan hentakkan sbntar.
- 6
Panggang sekitar 40-45 menit bisa tes dg tusuk sate kalo udh kalis brti dh mateng. Sy lbh suka msh ada yg nempel dikit gk suka terlalu kering. am
- 7
Angkat,, biarkan dingin.. Tata di mika brownies uk. M lalu beri topping sesuai selera. Jadilah brownies ultah sederhana. Selamat berkreasi yaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar