Lempeng kari ayam
Sekaligus utk hidangan Lebaran Idul Adha kali ini aku bikin kari ayam yg di temani dgn lempeng ( sejenis Pancake)....
Lempeng kari ayam
Sekaligus utk hidangan Lebaran Idul Adha kali ini aku bikin kari ayam yg di temani dgn lempeng ( sejenis Pancake)....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utk lempeng
- 2
Campur tepung terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur merata dan tdk bergerindil
- 3
Setelah tercampur panas kan wajan teflon oleskan dgn minyak lalu masukan adonan sesuai keinginan besar dan kecil nya, dgn api sedang, jgn terlalu besar.setelah atas nya mulai matang balik adonan
- 4
Bersihkan dada ayam potong dadu kecil2, tiriskan dulu, lalu cuci bersih kacang putih, masak sampai agak lunak (jgn over lunak ya).angkat lalu tiriskan
- 5
Panaskan wajan masukan minyak sekitar 2 sdk makan, lalu masukan bumbu kareh nya, aduk sebentar apabila sdh mulai panas masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi. Masak hingga bumbu dan ayam meresap
- 6
Tambahkan bumbu penyedap sdkt gula dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk agar merata.apabila sdh mulai tercium aromanya masukan kacang putihnya masak hingga matang lalu angkat.
- 7
Potong kecil2 lempeng dgn gunting yg bersih.lalu hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar