Donat jadul menul

Name: Donat jadul menul
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr terigu pro tinggi (me cakra kembar); 30 gr maizena; 30 gr gulpas; 10 gr susu bubuk; 1 sdt ragi instan; 1 butir kutel; Bahan B; 140 ml air hangat kuku; 30 gr mentega

mira nurmayanti @andirakitchen

Bandung

Si bungsu request pengen "nonat" katanya...hmmm...baiklaah...

Lebih banyak

Donat jadul menul

mira nurmayanti @andirakitchen

Bandung

Si bungsu request pengen "nonat" katanya...hmmm...baiklaah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

20 biji

Bahan A
250 grterigu pro tinggi (me cakra kembar)
30 grmaizena
30 grgulpas
10 grsusu bubuk
1 sdtragi instan
1 butirkutel
Bahan B
140 mlair hangat kuku
30 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan A, kocok pakai mixer hingga tercampur rata
2

Kemudian masukan air hangat sedikit demi sedikit, setelah setengah kalis masukan mentega..mixer sampai kalis elastis kurleb 15 menitan, matikan mixer
3

Lumuri tangan pakai minyak goreng, bagi adonan menjadi masing2 40gr dan bulatkan, simpan di kertas roti yg telah diolesi minyak atau di loyang yg tlh ditaburi tepung
4

Istirahatkan adonan yg tlh dibulat2kan selama 30-45 menit (tutup sebet)
5

Setelah 30 menit, buka serbet..bolongi adonan dan goreng dgn api sedang...cukup 1 balikan ya moms biar ga terlalu banyak nyerap minyak...
6

Selamat mencoba