Saos barbeque ala-ala restauran

Name: Saos barbeque ala-ala restauran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bawang bombay ( cincang kasang; 5 buah Tomat, buang bijinya (cincang kasar); 3 siung bawang putih (cincang kasar); Cabai kering cincang kasar (bila mau pedas) klo tidak skip aja; 3 sdm Margarin; 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Saos tiram; 5 sdm Saos tomat; 1 buah gula merah (saya 1 buletan yg di bungkusan di warung); Kaldu sapi; Merica (saya pakai ladaku); 2 Daun salam; 250 ml air

DESI LUSIANA DEWI @Rdc_cooking

Cirebon

Dikarena daging sisa lebaran masih ada..paksu mau barbeque an..langsung bikin saosnya untuk dioles ke daging bakar-an atau buat di cocol

Lebih banyak

Saos barbeque ala-ala restauran

DESI LUSIANA DEWI @Rdc_cooking

Cirebon

Dikarena daging sisa lebaran masih ada..paksu mau barbeque an..langsung bikin saosnya untuk dioles ke daging bakar-an atau buat di cocol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bawang bombay ( cincang kasang
5 buahTomat, buang bijinya (cincang kasar)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
Cabai kering cincang kasar (bila mau pedas) klo tidak skip aja
3 sdmMargarin
2 sdmKecap manis
2 sdmSaos tiram
5 sdmSaos tomat
1 buahgula merah (saya 1 buletan yg di bungkusan di warung)
Kaldu sapi
Merica (saya pakai ladaku)
2Daun salam
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
2

Masukkan tomat tumis sebentar dan masukkan air 250ml
3

Setelah itu masukkan saos tiram,saos tomat,kecap manis,kaldu bubuk,daun salam,merica,cabe (skip jika tidak mau) dan air
4

Iris2 gula merah lalu masukkan ke dlm bumbu tadi yg sedang di wajan..aduk sampai rata setelah itu matikan kompor dan diamkan sampai tidak panas
5

Setelah tidak panas blender semua nya yg ada di wajan tersebut lalu di tumis lg di wajan sampai mengental
6

Setelah mengental lalu matikan dan sajikan