Sop Daging Kacang Merah

Name: Sop Daging Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi (potong dadu); 1/4 kg kacang merah (cuci bersih); 1 buah tomat (potong bagi 4 atau 8); Secukupnya seledri (cincang kasar); Secukupnya daun bawang (iris sesuai selera); Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada putih; 1/2 sdt pala bubuk; Secukupnya garam

Nurrahma @bymaachan

Lampung

Sop Daging Kacang Merah

Nurrahma @bymaachan

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi (potong dadu)
1/4 kgkacang merah (cuci bersih)
1 buahtomat (potong bagi 4 atau 8)
Secukupnyaseledri (cincang kasar)
Secukupnyadaun bawang (iris sesuai selera)
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnya
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 sdtlada putih
1/2 sdtpala bubuk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, masak selama ±15 menit.
2

Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender hingga halus.
3

Masukkan kacang merah dan bumbu halus, masak selama ±45 menit (atau hingga daging dan kacang empuk).
4

Tambagkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Sop siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurrahma @bymaachan

pada 09 Agustus 2020 05.08

Lampung

Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya