Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging yakiniku; 1/2 Siung Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 sdm Kecap manis; Garam; Lada bubuk; Lada hitam grounded; 1 sdm Saus tiram; 1 buah Cabe merah besar; 1 buah Cabe hijau besar; 1 sdm Minyak wijen; Minyak goreng

safina @safinahasan

Jakarta

Kebetulan punya daging fillet tipis akhirnya dimasak lada hitam, rasanya enak, pas dimakan dg nasi hangat

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

safina @safinahasan

Jakarta

Kebetulan punya daging fillet tipis akhirnya dimasak lada hitam, rasanya enak, pas dimakan dg nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4daging yakiniku
1/2 SiungBawang bombay
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 sdmKecap manis
Garam
Lada bubuk
Lada hitam grounded
1 sdmSaus tiram
1 buahCabe merah besar
1 buahCabe hijau besar
1 sdmMinyak wijen
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi daging dengan saus tiram, minyak wijen, kecap, garam dan lada halus, diamkan 30 menit
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg sudah di rajang tipis
3

Setelah 30 menit marinasi, masak daging di wajan terpisah dari tumisan bawang, dan lada hitam masak sampai matang.
4

Saat daging benar benar matang, masukkan tumisan bawang plus tambahkan cabe merah dan cabe hijau yang sudah di potong potong. Tambahkan sedikit air, dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa