Creamcheese Bread empuk dan lembut

Name: Creamcheese Bread empuk dan lembut
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 gr tepung terigu protein tinggi; 60 gr gula pasir; 4 gr ragi instant; Bahan B :; 50 gr creamcheese; 120 ml susu cair / air minum; 1 butir telur; Bahan C :; 30 gr butter; 1.2 sdt garam

Dianca Andriansyah @cook_dianca

Bandung Cikarang

Untuk lebih jelas cara membuatnya silahkan tonton videonya ya di youtube nya dianca andriansyah
https://youtu.be/UQTM4a78YtE

Lebih banyak

Creamcheese Bread empuk dan lembut

Dianca Andriansyah @cook_dianca

Bandung Cikarang

Untuk lebih jelas cara membuatnya silahkan tonton videonya ya di youtube nya dianca andriansyah
https://youtu.be/UQTM4a78YtE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 porsi

Bahan A :
300 gr tepung terigu protein tinggi
60 grgula pasir
4 grragi instant
Bahan B :
50 gr creamcheese
120 mlsusu cair / air minum
1 butirtelur
Bahan C :
30 gr butter
1.2 sdt garam

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan semua bahan A aduk hingga rata
2

Masukan bahan B secara bertahap uleni hingga setengah kalis
3

Masukan bahan C uleni hingga kalis elastis
4

Bulatkan adonan istirahatkan 15 menit lalu potong bagi timbang dan bulatkan
5

Setelah itu masukan ke dalam loyang. Lalu istirahatkan 45-60 menit sesuaikan dengan suhu ruangan masing2
6

Panaskan oven 15 menit
7

Olesi permukaan roti dengan bahan olesan / susu cair
8

Panggang roti di suhu 150 °c selama 20 menit / hingga matang sesuaikan dengan oven masing2
9

Setelah matang keluarkan roti dari oven dan selagi panas olesi roti dengan butter supaya lebih lembab ga kering.
10

Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan lalu kemas dengan plastik / wadah kedap udara supaya roti tidak cepat keras.
11

Roti siap di nikmati
12
13

Happy baking 💜