Kupas kentang, potong-potong sesuai selera kemudian goreng hingga matang

Buka kaleng sarden, pisahkan antara saus dan ikannya, agar ikan bisa digoreng ulang (goreng sebentar saja agar tidak terlalu amis...sesuai selera yaaaaa)

Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat sampai halus

Tumis sampai benar-benar matang dan wangi yaaa...masukan garam, dan gula (boleh tambahkan penyedap kalau mau) aduk-aduk..masukkan bumbu sarden yg sdh dipisahkan dari ikannya...campur merata dan aduk2 kembali..jika dirasa cukup matang masukan kentang dan ikan...aduk kembali (kecilkan api).. angkat, siap dan sajikan