ફોકસીયા બ્રેડ(bread recipe in gujarati)

Name: ફોકસીયા બ્રેડ(bread recipe in gujarati)
Yield: 3-4 માણસો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મેંદો; 1/4 કપ રવો; 1 ચમચી ડ્રાય યીસ્ટ; સ્વાદ મુજબ મીઠું; 1 ચમચી ખાંડ; 2 ચમચી તેલ; 1 કપ હુંફાળું પાણી; 1 નગ લાંબુ સમારેલું ટમેટું; 1 નગ કેપ્સિકમ લાબું સમારેલું; 1 ચમચી મિક્સ હર્બ્સ

Digna Rupavel @cook_24958865

#ઈસ્ટ

વધુ વાંચો

ફોકસીયા બ્રેડ(bread recipe in gujarati)

Digna Rupavel @cook_24958865

#ઈસ્ટ

સાચવેલ

ઘટકો

2 કલાક

3-4 માણસો માટે

1 કપમેંદો
1/4 કપરવો
1 ચમચીડ્રાય યીસ્ટ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1 ચમચીખાંડ
2 ચમચીતેલ
1 કપહુંફાળું પાણી
1 નગલાંબુ સમારેલું ટમેટું
1 નગકેપ્સિકમ લાબું સમારેલું
1 ચમચીમિક્સ હર્બ્સ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

2 કલાક

1

પેહલા પાણી માં ખાંડ અને યીસ્ટ ઉમેરી હલાવી 5 મિનિટ રહેવા દહીં.....ફેરમેન્ટ કરવું..
2

એક કથરોટ માં લોટ,રવો,તેલ અને મીઠું લઇ તેમાં રેડી કરેલું પાણી ઉમેરી...લોટ બાંધી લેવું..અને 45 મિનિટ માટે લોટ રહેવા દેવું..
3

લોટ ડબલ થઈ જશે..પછી 5-10 મિનિટ મસળવો...લોટ સોફ્ટ થઇ જશે.
4

હવે ઓવન ને પ્રિ હિટ કરી લેવું....તે પછી ટીન માં ગીશ કરી લોટ ને એમાં મૂકી...ઉપર વેજિટેબલે,ઓરેગાનો અને તેલ અને પાણી નું મિક્સર લગાવી...હાથ થી પ્રેસ કરી 30-35 મિનિટ માટે બેક કરવું...
5