Siapkan garam, kerumbar, merica lalu haluskan, sementara itu potong tahu sesuai selera

Campurkan bumbu yang telah di haluskan campurkan dengan terigu, tepung crispy,baking soda dan penyedap rasa, lalu air dan aduk hingga rata

Setelah rata lalu masukkan tahu dan ratakan

Kemudian goreng tahu dengan api sedang dan tunggu hingga kecoklatan lalu angkat