Brownis kukus

Name: Brownis kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 8 sdm terigu; 2 sdm maizena; 125 gr mentega; 100 gr coklat batang; 1/2 sdm tbm; 1 sdt baking powder; 6 sdm gula; toping :; 1 sachet skm coklat; 1 sdt vanili; 2 sdm coklat bubuk; secukupnya keju; secukupnya coklat praline

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Nyenengin yg ultah bkin sderhana za,.

Lebih banyak

Brownis kukus

rikha nda bayanaka @cook_2586988

sukabumi

Nyenengin yg ultah bkin sderhana za,.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
8 sdmterigu
2 sdmmaizena
125 grmentega
100 grcoklat batang
1/2 sdmtbm
1 sdtbaking powder
6 sdmgula
toping :
1 sachetskm coklat
1 sdtvanili
2 sdmcoklat bubuk
secukupnyakeju
secukupnyacoklat praline

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan menteg & coklat batang hingga meleleh, dinginkan.
2

Kocok telur + gula + tbm hingga menembang & pucat brjejak.
3

Masukan terigu + maizena + vanili + baking powder + coklat bubuk kocok dengan kecepatan rendah. Kemudian masukan coklat + mentega gair, aduk dengan spatula.
4

Ambil sdikit adonan lalu campur dengan skm coklat, aduk rata.
5

Bagi adonan tanpa skm jd 2, lalu kukus dengan kukusan yg telah d'panaskan trlebih dahulu selama 10 menit. Kemudian tmbahkan adonan dngan sk kukus selama 10 menit lg. Setelah itu tambahkan sisa adonan tanpa skm, kukus lagi selama 15-20 menit.
6

Setelah 15-20 menit tes tusuk, bila sudah tidak lngket angkat. Keluarkan dri loyang setelah agak dingi, siap d'sajikan.