簡易版自製XO醬 sumi @sumi_6827609 自製xo醬不須多油,亦不會費時費工.干貝鮮甜香呢!當作點心沾料,炒菜調味料等用法廣泛.自製無負擔好滋味啊~. 繼續閱讀 自製xo醬不須多油,亦不會費時費工.干貝鮮甜香呢!當作點心沾料,炒菜調味料等用法廣泛.自製無負擔好滋味啊~. 繼續閱讀 簡易版自製XO醬 sumi @sumi_6827609 自製xo醬不須多油,亦不會費時費工.干貝鮮甜香呢!當作點心沾料,炒菜調味料等用法廣泛.自製無負擔好滋味啊~. 繼續閱讀 自製xo醬不須多油,亦不會費時費工.干貝鮮甜香呢!當作點心沾料,炒菜調味料等用法廣泛.自製無負擔好滋味啊~. 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 干貝....17g 蝦米....4g 酒....2小匙 花生乾....5g 味霖....1小匙 紅蔥頭....17g 蒜頭....1顆 辣椒....1根 柴魚片....1撮 蠔油....1大匙 胡椒粉....少許 水....適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 干貝與蝦米各加1小匙酒,再導入水泡軟.水量蓋過食材就好.蝦米瀝乾切細,干貝用快鍋加壓隔水蒸5分鐘,熄火待洩壓降溫用手撕開.蝦米與干貝水要留. 2 花生乾,乾鍋炒熟,去薄皮打成粉,蒜頭,紅蔥頭及辣椒切細備用. 3 取不沾鍋,倒入味霖,步驟1的干貝與蝦米煮滾出香氣,續放入步驟2,柴魚片及胡椒粉拌炒.此時水分變少,加點干貝水. 4 倒入蠔油裹材料,再倒入步驟1的剩下干貝水與蝦米水,用小火煮10分鐘.水不夠需加點水. 5 轉中火用耐熱橡皮刮刀邊鏟鍋底,邊加熱煮至干貝鬆鬆的感覺即可. 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13400824 已複製 sumi @sumi_6827609 發布於 2020年08月12日 04:53 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 簡單 自製 Xo醬 相似食譜 更多推薦食譜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 低碳生酮烘焙｜檸檬瑪德蓮 麻婆豆腐食譜 日式親子丼（洋葱雞肉雞蛋飯） 手指餅乾 Ladyfingers 古早味「麥仔煎」小時候的味，讓人好懷念。 炒節瓜杏鮑菇 三色麻油木耳快炒 初學者易上手 素食譜 碎蛋沙律牛角包(二人份) 義大利肉醬（Ragu） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13400824
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