ત્યારબાદ તેમાં મરી અને મીઠું નાખી દેવા

લોટ બાંધી અને દસ મિનિટ તેમજ રહેવા દેવો

આ પૂરીને બે કલાક માટે સૂકવવા દેવી તેથી તે પૂરી એકદમ ક્રિસ્પી બનશે

સાતમ આઠમ નો નાસ્તો આ પૂરી વિના અધુરો લાગે છે

આ પૂરી ચા અથવા કોફી સાથે ગમે ત્યારે ખાવાથી સ્વાદિષ્ટ લાગે છે