Krengseng kambing sederhana
Resepnya tidak jauh beda dengan resep saya sebelumnya krengseng daging sapi hanya saja saya kurangi kecapnya dan tata cara mengolah daging kambing sedikit berbeda dengan daging sapi
Krengseng kambing sederhana
Resepnya tidak jauh beda dengan resep saya sebelumnya krengseng daging sapi hanya saja saya kurangi kecapnya dan tata cara mengolah daging kambing sedikit berbeda dengan daging sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Utk mengolah daging kambing tidak dicuci sebelum dimasak ya moms biar tidak bau dan tidak alot. Daging kambing langsung diberi perasan jeruk nipis dan dilumuri garam, diamkan kurleb 10 menit. Kemudian karena saya pake presto, lgsung sm masukkan presto kurleb 10 - 15 menit
- 2
Angkat dr presto kemudian sy potong2 dadu. Baru kemudian saya cuci bersih moms.
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lombok besar, sisihkan.
- 4
Rajang bawang putih kemudian tumis hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan daging, kemudian tambahkan merica, garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap manis dan air. Aduk2 hingga bumbu benar2 meresap ya moms. And then siap dihidangkan...selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar