सर्वात आधी केक मोल्ड ब्रशच्या साह्याने तेल लावून घ्या. त्यानंतर त्याच्यावर मैद्याची डस्टिंग करून घ्या.

आता एका बाऊलमध्ये सर्व ड्राय इन्ग्रेडियंट एकत्र करून दोन वेळेस गाळणीने गाळून घ्या.

प्रि-हीट करायला ठेवलेली कढई गरम झाली आहे हे कन्फर्म करून वेट इन्ग्रेडियंटस मध्ये हे कोरडे इन्ग्रेडियंटस एकत्र करा. मिश्रण जास्त फेटू नका, फक्त सर्व व्यवस्थित एकत्र होईल एवढेच ढवळा.

आता केक बॅटर केक मोल्ड मध्ये टाका मोल्ड पूर्ण फुल भरू नका, नाहीतर केक ला क्रॅक जातात. आणि मोल्ड प्रि-हीट केलेल्या कढई ठेवून दहा मिनिट हाय हिटवर नंतर वीस ते पंचवीस मिनिट लो मेडियम हिटवर बेक करून घ्या. केक बेक झाला की नाही हे चेक करण्यासाठी केक मध्ये तूथपिक इन्सर्ट करा जर टूथपिक क्लिन बाहेर निघाली याचा अर्थ आपला केक बेक झालेला आहे.

आता डार्क चॉकलेट एका बाऊल मधे घ्या त्याला डबल बॉयलर युज करून मेल्ट करून घ्या.

आता मेल्टेड चॉकलेट मध्ये 50 ग्रॅम फ्रेश क्रीम ॲड करा आणि चॉकलेट चांगले सॉफ्ट होईपर्यंत मिक्स करा, नंतर त्याचे दोन भाग करा एक बाग अर्ध्या तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा दुसर्‍या भागामध्ये अजून थोडी क्रीम ॲड करा आणि मिक्स करून गणाश तयार करा.