Japanese Milk Bread

Walaupun tanpa telur, roti ini sangat lembut sekali.
Japanese Milk Bread
Walaupun tanpa telur, roti ini sangat lembut sekali.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A aduk rata,lalu masukan bahan B aduk rata sampai 1/2 kalis(asal rata aja).Bulat kan /tutup dgn kain bersih dan diamkan 15 menit
- 2
Campur bahan C,uleni sampai kalis elastis(bisa manual/hand mixer)
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian beri pewarna dan diamkan 60 menit.
- 4
Kemudian bagi masing2 warna menjadi 4 bagian.
- 5
Pipihkan adonan,lalu bisa diberi isian ataupun plain kemudian bulatkan,lakukan sampai adonan hbs
- 6
Siapakan loyang square/ramekin,oles dgn butter dan alasi kertas roti.Tata adonan lalu diamkan kembali sampai
mengembang. - 7
Taburi atas roti yg sdh mengembang dgn tepung terigu sampai merata(pakai saringan tepung lalu di taburi merata di atas roti)
- 8
- 9
Oven dgn suhu 180°C selama 15 menit atau sampai matang(jangan over bake)
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)