नारियल चटनी (Nariyal chutney recipe in Hindi)

Name: नारियल चटनी (Nariyal chutney recipe in Hindi)
Yield: २ लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप दही; 1 कप नारियल का बूरा/ ताज़ा नारियल; स्वादानुसार नमक; 2-3 टेबल्स्पून चना दाल; 2 टेबल्स्पून मूंगफली के दाने; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; 1 हरी मिर्च; 2 टेबल्स्पून तेल; 6-7 करी पत्ता; 1 टीस्पून राई

Akanksha Verma @cook_23916654

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नारियल की चटनी खांने से हर्दय स्वस्थ रहता है और कोलेस्ट्राल भी सामान्य रहता है। इसके साथ-साथ यह ब्लड प्लेटलेट्स बढ़ाने में भी लाभदायक होता है।

नारियल चटनी (Nariyal chutney recipe in Hindi)

Akanksha Verma @cook_23916654

सामग्री

१५ मिनट

२ लोग

1 कपदही
1 कपनारियल का बूरा/ ताज़ा नारियल
स्वादानुसारनमक
2-3 टेबल्स्पूनचना दाल
2 टेबल्स्पूनमूंगफली के दाने
1 इंचअदरक का टुकड़ा
1हरी मिर्च
2 टेबल्स्पूनतेल
6-7करी पत्ता
1 टीस्पूनराई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

एक पैन में तेल डालकर गर्म कर ले उसमें चना दाल,मूंगफली के दाने, अदरक,मिर्च डालकर हल्का भून ले उसे प्लेट पर निकाल कर हल्का ठंडा कर ले।
2

अब मिक्सी जार में दही,नारियल का बूरा, डाल,मूंगफली,अदरक,हरी मिर्च, नमक डालके पीस ले।
3

अब एक पैन में १ टीस्पून तेल डालकर गर्म कर ले उसमें राई,करी पत्ता डालकर हल्का भून ले उसे चटनी कर ऊपर डाल दे। चटनी खाने के लिए तैयार है।