Oseng Tauge Tahu Sawi

Name: Oseng Tauge Tahu Sawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam tauge, bersihkan dan cuci; 3 potong tahu sumedang; 5 batang sawi hijau; 1 batang daun bawang, potong-potong; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt merica (sesuai selera); 1/2 sdt Kaldu jamur (opsional); Secukupnya air; Bumbu iris:; 3 siung bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 lombok ijo; 2 lombok merah; bila suka Cabai rawit merah

Bundzah @Bundzah

Jakarta

Mager buat belanja ke pasar, akhirnya masak sisa bahan-bahan di kulkas, jadilah oseng-oseng lagi, makannya di temani nasi hangat dan kerupuk sudah enak 👍

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Mager buat belanja ke pasar, akhirnya masak sisa bahan-bahan di kulkas, jadilah oseng-oseng lagi, makannya di temani nasi hangat dan kerupuk sudah enak 👍

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Lebih banyak

Oseng Tauge Tahu Sawi

Bundzah @Bundzah

Jakarta

Mager buat belanja ke pasar, akhirnya masak sisa bahan-bahan di kulkas, jadilah oseng-oseng lagi, makannya di temani nasi hangat dan kerupuk sudah enak 👍

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Mager buat belanja ke pasar, akhirnya masak sisa bahan-bahan di kulkas, jadilah oseng-oseng lagi, makannya di temani nasi hangat dan kerupuk sudah enak 👍

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamtauge, bersihkan dan cuci
3 potongtahu sumedang
5 batangsawi hijau
1 batangdaun bawang, potong-potong
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtmerica (sesuai selera)
1/2 sdtKaldu jamur (opsional)
Secukupnyaair
Bumbu iris:
3 siungbawang merah
2 butirbawang putih
2lombok ijo
2lombok merah
bila sukaCabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong sawi dan tahu sumedang, sisihkan
2

Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan tahu, aduk aduk sebentar, lalu masukkan tauge, sawi dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan masukkan air, gula, garam dan kaldu jamur
3

Masak hingga mendidih dan sayur matang, koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan.