Roti Jabrig Viral

Name: Roti Jabrig Viral
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 150 gr tepung terigu pro tinggi; 1 sdt ragi instant; 20 gr gula pasir halus; 10 gr susu bubuk Dancow; bahan B:; 1 bt kuning telur uk kecil; 60 gr air suhu ruang; 25 ml susu cair; bahan C:; 15 gr butter Orchid; 1/4 sdt garam; pelengkap dan filling:; buttercream; keju cheddar

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

bismillaah bunda...agak telat sih baru bikin roti ini... basic soft bun nya KokiRoti, makasih mba. dengan bahan ragi instant juga keju cheddar di #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya buat roti jabrig ini.. tentunya hope for #SarungTanganCookpad... rotinya empuk raos pisan apalagi dengan paduan buttercream juga keju cheddar...mmm...mantaf...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Roti Jabrig Viral

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
150 grtepung terigu pro tinggi
1 sdtragi instant
20 grgula pasir halus
10 grsusu bubuk Dancow
bahan B:
1bt kuning telur uk kecil
60 grair suhu ruang
25 mlsusu cair
bahan C:
15 grbutter Orchid
1/4 sdtgaram
pelengkap dan filling:
buttercream
keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah. masukkan bahan A. mixer kecepatan rendah. masukan bahan B. untuk air,tuang sedikit sedikit ya bunda, lihat kelembapan terigunya. jangan terlalu lembek. mixer kecepatan tinggi pakai mixer ulir, samlai cukup kalis. masukkan butter dan garam sampai kalis elastis.lalu biarkan 45 menit sampai mengembang. tutup kain bersih/plastic wrap
2

Setelah mengembang bagi adonan 4 bagian sama besar. isi keju cheddar. wasbulatkan.istirahatkan kembali 10 menit. oles susu evaporasi.oven 15 menit,tergantung oven yang dipakai ya bunda
3

Olesi dengan buttercream dan parutan keju cheddar