Pizza Teflon Ekonomis

Name: Pizza Teflon Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru); secukupnya Air bersih; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi instan/ fermipan; Sedikit minyak goreng; 5 buah sosis; 100 gr kornet sapi; 1/2 buah bawang bombay; Keju (saya pake cheddar quickmelt); secukupnya Saus pedas,saus tomat,mayonaise

Fatharian Kayyis @fathariankayyis29

Kalteng, Pangkalanbun

Saya disini pake metode autolysis ya...
Jadi adonan saya masukkin di kulkas selama kurleb 1- 1,5 jam..Jadi ga perlu capek" ngulen, apalagi klo kaya saya gini punya bayi repot 😂😂

Lebih banyak

Pizza Teflon Ekonomis

Fatharian Kayyis @fathariankayyis29

Kalteng, Pangkalanbun

Saya disini pake metode autolysis ya...
Jadi adonan saya masukkin di kulkas selama kurleb 1- 1,5 jam..Jadi ga perlu capek" ngulen, apalagi klo kaya saya gini punya bayi repot 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung terigu (saya pake segitiga biru)
secukupnyaAir bersih
2 sdmgula pasir
1/2 sdtragi instan/ fermipan
Sedikitminyak goreng
Bahan topping :
5 buahsosis
100 grkornet sapi
1/2 buahbawang bombay
Keju (saya pake cheddar quickmelt)
secukupnyaSaus pedas,saus tomat,mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi klo ragi nya sdh di buka tutup (caranya campur ragi dan gula dlm air hangat kuku,( kalau berbusa ragi masih aktif)
2

Masukkan terigu dan ragi aduk sampe rata
3

Uleni sbntr saja sampai semua tercampur rata
4

Kasih minyak goreng secukupnya
5

Diamkan adonan di dlm kulkas selama kurleb 1 jam, dan tutup wadah dengan kain atau plastik wrap
6

Langkah selanjutnya utk topping,
7

Iris bawang bombay, tumis sampai harum.
8

Masukkan kornet, dan sosis yg sblm nya sudah di potong".
9

Masak sampai bawang bombay wangi..
10

Ketika adonan pizza sudah selesai keluarkan dlm kulkas, tekan tekan smpe udara di dlm keluar semua..
11

Cetak adonan di loyang atau arangan(saringan untuk kukus nasi)
12

Ketika adonan sudah di cetak, tusuk" pake garpu..
13

Olesi saus sambal, saus tomat, dan kasih topping sesuai selera. Setelah itu taburi keju di atasnya.
14

Panggang selama kurleb 25-30 menit
15

Saya manggang pake teflon dengan api kecil ya, dan di tutup
16

Setelah 25 menit, liat adonan. Sekiranya sudah matang angkat dan matikan api
17

Pizza teflon siap di hidangkan..