Rujak mangga muda super mudah

Name: Rujak mangga muda super mudah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cabe / sesuai selera; Gula; Garam; Terasi sebesar 2-3 biji jagung; Air matang; 1 Mangga muda / pencit

Lady Palestine @cook_14412318

Pasuruan

Pengen bikin rujak yang gampang tapi enak 😋

Lebih banyak

Rujak mangga muda super mudah

Lady Palestine @cook_14412318

Pasuruan

Pengen bikin rujak yang gampang tapi enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

5cabe / sesuai selera
Gula
Garam
Terasi sebesar 2-3 biji jagung
Air matang
1Mangga muda / pencit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas mangga/pencit lalu potong tipis vertikal kecil
2

Bakar terasi di kompor
3

Setelah cabe di cuci, potong kecil2 lalu ulek bersama gula & garam secukupnya (sekitar 1 sdm) koreksi rasa
4

Tambahkan terasi langkah 2 lalu ulek lagi dan tambahkan air secukupnya
5

Masukan langkah 4 ke dalam wadah plastik lalu masukan mangga muda/pencit yang susah di potong, tambahkan air sehingga menjadi kuah. Koreksi rasa lalu tutup dan masukkan kulkas miniman 3 jam agar rujak semakin segar.