82. Pepes ikan tongkol

Name: 82. Pepes ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ~ 1/2 ekor ikan tongkol; ~ secukupnya daun pisang; ~ secukpnya tusuk gigi; Bumbu halus; ~ 4siung bawang putih; ~ 7buah bawang merah; ~ 3butir kemiri; ~ 4buah tomat; ~ 2buah cabe merah; ~ 2buah cabe rawit/kpedasan sesuai selera; ~ secukupnya gula garam

Pawoen_mungil @cook_20190091

Kab.Malang

Belanja ke tukang sayur rencananya pngen bikin sayur asem peyek udang... pas nyampe warungnya eeeeh lihat ikan tongkol gede banget putih dn mulus lagi😅... akhirnya putar haluan bikin pepes dn sayur bayem😋... pagi2 sarapan sma pepes dn sayur bening rsanya segerrr banget😁

#cookpadcommunity_malang
#pawoen_mungil
#16082020

Lebih banyak

82. Pepes ikan tongkol

Pawoen_mungil @cook_20190091

Kab.Malang

#cookpadcommunity_malang
#pawoen_mungil
#16082020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

~ 1/2 ekor ikan tongkol
~ secukupnya daun pisang
~ secukpnya tusuk gigi
Bumbu halus
~ 4siung bawang putih
~ 7buah bawang merah
~ 3butir kemiri
~ 4buah tomat
~ 2buah cabe merah
~ 2buah cabe rawit/kpedasan sesuai selera
~ secukupnya gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dr kotorannya cuci d air mengalir... potong2
2

Bersihkan daun pisang yng sebelumnya sudah d jemur trlebih dahulu... potong2 dngan lebar kira2 5cm sisihkan
3

Cuci bahan bumbu... goreng d minyak panas sbentar asal layu... lalu blender hingga halus atau juga bisa d ulek
4

Tumis bumbu hingga harum tmbahkan garam dn gula icip rasa ankat
5

Ambil 1lembar daun pisang beri 1sdm bumbu lalu beri potongan ikan d atasnya dn tutup dngan bumbu lagi... bungkus lalu sematkan ujungnya dngan tusuk gigi.. lakukan hingga habis
6

Kukus dalam dandang ikan yng sudah d bungkus selama 20menit atau smpai daun berubah warna... angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawoen_mungil @cook_20190091

pada 16 Agustus 2020 02.57

Kab.Malang

Terimakasih kepada cookpad yng sudah menjadi ajang berbagi dn wadah dalam menyimpan semua resep2 makanan... saya suka sekali mencoba resep2 baru meskipun tidak semuanya berhasil dn kadang kalanya gagal tp saya tetap terus berusaha.. tetap semangaaaattt berantakin dapur😅😘😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Ikan Tongkol Cabe Rawit Pisang Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya