Kupas dan cuci Bawang Putih dan Kunyit, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur

Jika semua bumbu halus sudah siap, kemudian ulek hingga halus

Masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi ke dalam wadah yang berisi ikan patin yang sudah dicuci bersih, jika ingin langsung dinikmati bisa digoreng dan bisa disimpan untuk digoreng kembali

Ikan Patin Goreng bisa dinikmati dengan sayur kangkung dan nasi putih