Ayam Crispy Simple

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders

Ayo,,,,Sobat Cookpaders,,, #BelanjaIdeDiPasarCookpad,,,
Hari ini,saya belanja Ayam potong negeri,tepung terigu,telur ayam,backing powder,,,request pasukan bocil2

Sobat Cookpaders,,,pasti punya resep andalan dan pintar buat Ayam Crispy Ala brand ternama,,,

Alhamdulillah,,, Ayam Crispy ini kriuknya tahan lama,kuncinya teknik penepungan dan menggoreng yang baik, menghasilkan ayam yang kriuk, rasa kulit dan dagingnya tetap enak dan matang sempurna

Buat Sobat Cookpader yang punya bisnis kuliner,ini bisa jadi referensi, buat newbie khususnya ibu2 muda,anak kost,,,harus dicoba, agar bisa makan enak,puas rasa dan bergizi

Happy Cooking,,,🔪🍗🍽️🥛

Source Siswaty Elfin Bachtiar

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#Bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#CloverCookinglover
#Cookingwitheartheatingwithlove

Ayam Crispy Simple

47 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders

Ayo,,,,Sobat Cookpaders,,, #BelanjaIdeDiPasarCookpad,,,
Hari ini,saya belanja Ayam potong negeri,tepung terigu,telur ayam,backing powder,,,request pasukan bocil2

Sobat Cookpaders,,,pasti punya resep andalan dan pintar buat Ayam Crispy Ala brand ternama,,,

Alhamdulillah,,, Ayam Crispy ini kriuknya tahan lama,kuncinya teknik penepungan dan menggoreng yang baik, menghasilkan ayam yang kriuk, rasa kulit dan dagingnya tetap enak dan matang sempurna

Buat Sobat Cookpader yang punya bisnis kuliner,ini bisa jadi referensi, buat newbie khususnya ibu2 muda,anak kost,,,harus dicoba, agar bisa makan enak,puas rasa dan bergizi

Happy Cooking,,,🔪🍗🍽️🥛

Source Siswaty Elfin Bachtiar

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#Bagikaninspirasimu
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#CloverCookinglover
#Cookingwitheartheatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉Bahan Utama
  2. 450 grAyam Potong Negeri
  3. 👉Bumbu Marinasi
  4. 1 sdtcabe bubuk(me pke cabe kering)
  5. 1 sdtbawang putih bubuk(me pke 3 siung bawang)
  6. 1/2 sdmkaldu bubuk(@7 gr)
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 80 mlair
  10. 👉Bahan Pelapis
  11. 350 grterigu protein sedang
  12. 1 sdmtepung beras
  13. 1 sdttepung sagu/tapioka(me pke maizena)
  14. 1/2 sdmkaldu bubuk(@7 gr)
  15. 1 sdmbawang putih bubuk
  16. 1 sdmlada bubuk
  17. 1 sdtcabe bubuk
  18. 👉Bahan Perendam
  19. 1 Literair
  20. 1 butirkuning telur
  21. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih,siapkan bahan bumbu marinasi,sayat2 ayam,lumuri dengan bumbu,diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Siapkan wadah,buat adonan pelapis,masukkan 3 jenis tepung,backing powder,cabe bubuk, bubuhi garam,kaldu bubuk,lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan perendam:air, kuning telur,garam aduk rata, sebelumnya potongan ayam dimasukkan dulu di tepung pelapis,kemudian angkat, masukkan ke perendam, rendam 1 menit,angkat

  4. 4

    Ambil ayam yang direndam, gulingkan ke tepung pelapis, aduk2(tanpa dicubit2), bolak-balik ayam sampai tepung menempel keriting dengan sempurna,(sisanya tepung pelapis,ayak dulu baru dipakai lagi)lalu panaskan minyak,angkat ayam dan kebaskan,goreng hingga ayam terendam minyak menggunakan api kecil, masak hingga matang sempurna,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa