Balado kentang telur

Name: Balado kentang telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 butir telur ayam; 7 biji cabe keriting; 5 biji cabe rawit; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt micin (optional)

Yheny Febrilya @dapurMbakYen

Rajeg Tangerang

Hari merdeka, kita masak favorit nya suami tercinta 🤗♥️

Lebih banyak

Balado kentang telur

Yheny Febrilya @dapurMbakYen

Rajeg Tangerang

Hari merdeka, kita masak favorit nya suami tercinta 🤗♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2 butirtelur ayam
Bumbu
7 bijicabe keriting
5 bijicabe rawit
1 buahtomat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1/2 sdtmicin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² kentang, cuci bersih lalu goreng sampai kecoklatan
2

Dadar 2 buah telur, lalu potong²
3

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus (tambahkan gula pasir agar mudah menguleg nya)
4

Tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam, gula pasir dan micin (optional), cicipi
5

Setelah bumbu sudah matang (sudah berubah warna dan keluar minyaknya), masukkan kentang goreng dan telur dadar yang sudah dipotong²
6

Aduk sampai merata, jangan lama² lalu matikan api. Balado kentang siap disajikan 😀☺️