Abon Tahu Untuk Isian & Lauk

Name: Abon Tahu Untuk Isian & Lauk
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kotak tahu; 3 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 1 sdt/sesuai selera merica; 1/2 sdt jintan (optional); 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Cocok nih buat pengganti ayam atau daging sapi. Atau bisa juga ditambahkan pada isian ayam & daging biar lebih ekonomis, tp tetap bergizi. 👍 Ditaburin di atas nasi untuk lauk jg enak. 😋

Kalau untuk isian biasanya untuk isian lemper, pastel, martabak telur, dll. ,👍😁

Cocok nih buat pengganti ayam atau daging sapi. Atau bisa juga ditambahkan pada isian ayam & daging biar lebih ekonomis, tp tetap bergizi. 👍 Ditaburin di atas nasi untuk lauk jg enak. 😋

Kalau untuk isian biasanya untuk isian lemper, pastel, martabak telur, dll. ,👍😁

Lebih banyak

Abon Tahu Untuk Isian & Lauk

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Cocok nih buat pengganti ayam atau daging sapi. Atau bisa juga ditambahkan pada isian ayam & daging biar lebih ekonomis, tp tetap bergizi. 👍 Ditaburin di atas nasi untuk lauk jg enak. 😋

Kalau untuk isian biasanya untuk isian lemper, pastel, martabak telur, dll. ,👍😁

Cocok nih buat pengganti ayam atau daging sapi. Atau bisa juga ditambahkan pada isian ayam & daging biar lebih ekonomis, tp tetap bergizi. 👍 Ditaburin di atas nasi untuk lauk jg enak. 😋

Kalau untuk isian biasanya untuk isian lemper, pastel, martabak telur, dll. ,👍😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

5 kotaktahu
3 siungbawang putih
2 sdtketumbar
1sdt/sesuai selera merica
1/2 sdtjintan (optional)
Bumbu penyedap
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu2 (baput, ketumbar, merica, jintan, garam & gula). Lalu haluskan.
2

Hancurkan tahu & sangrai di teflon. Tanpa minyak ya Bun...
3

Jika air tahu di wajan sdh hilang, masukkan bumbu halus & kaldu jamur. Campur hingga rata.
4

Oseng terus hingga tahu kering. Jangan lupa koreksi rasanya. Lalu angkat, dinginkan & simpan di wadah tertutup rapat. Simpan di kulkas Jika ingin tahan lama.