Es gabus merah putih
Ingat jajanan jadul ini ga? Zaman kecil dulu sering banget jajan ini. Sekarang kayaknya langka ya yang jual ini. Jangan khawatir, kita bikin aja dirumah. Ternyata bikin nya juga cukup mudah loh...
Sumber : you tube channel MyPassionFruits Journey
Es gabus merah putih
Ingat jajanan jadul ini ga? Zaman kecil dulu sering banget jajan ini. Sekarang kayaknya langka ya yang jual ini. Jangan khawatir, kita bikin aja dirumah. Ternyata bikin nya juga cukup mudah loh...
Sumber : you tube channel MyPassionFruits Journey
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata ya.
- 3
Bagi 2, yang satu untuk yang berwarna putih dan satu lagi untuk yang berwarna merah. Yang untuk berwarna merah, beri pewarna makanan secukupnya sesuai warna yang kita inginkan.
- 4
Masak satu per satu. Masak yang berwarna putih dulu sambil diaduk-aduk ya sampai mengental. Langsung tuang ke loyang/cetakan. Jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti atau plastik. Lakukan hal sama dengan adonan merah. Lalu tuang diatas adonan putih. Kemudian diamkan di suhu ruang sampai panasnya hilang, baru masuk ke lemari es supaya benar-benar set sekitar 3-4 jam.
- 5
Setelah itu keluarkan dari loyang, potong-potong dan bungkus dengan plastik. Masukkan ke freezer sampai beku kira-kira semalaman. Proses yang lama itu nunggu beku nya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)