Steam Ikan Kerapu
Dikirimin Yai nya ashyra ikan buanyak banget se box dari pulau anambas , tergiur liat kerapu putih montoks pingin dbuat steam kesukaan nya daddy ashyra , cussss eksekusi
Steam Ikan Kerapu
Dikirimin Yai nya ashyra ikan buanyak banget se box dari pulau anambas , tergiur liat kerapu putih montoks pingin dbuat steam kesukaan nya daddy ashyra , cussss eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Potong ikan menjadi 3 bagian (kalau besar ikan nya), lumuri dgn perasan jeruk nipis, lumuri 1 sdm kecap asin hingga kedalam ikan, lumuri 1 sdm minyak wijen bagian luar ikan, taburi sebagian bawang putih cincang dan irisan jahe, diam kan hingga air kukusan mendidih
- 3
Taruh ikan yg sudah d marinasi kedalam wadah anti panas kedalam kukusan, kukus kurleb 30 menit atau dirasa ikan sudah mateng
- 4
Panaskan wajan dengan minyak wijen, tumis sisa bawang putih hingga agak kecoklatan, masukan jahe dan cabe, tumis sebentar, masukan kecap manis, lada dan gula, masukan air mateng, aduk diamkan hingga mendidih
- 5
Jika ikan sudah mateng, pindahkan ikan ke campuran kuah tadi beserta air yg keluar dr kukusan ikan, aduk perlahan kuah nya, jika drasa sudah cukup masukan larutan maizena dan irisan daun bawang nya
- 6
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar