Miso Soup Daging Sapi

Name: Miso Soup Daging Sapi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g daging sapi; 1/2 tahu putih cina (potong dadu); Secukupnya rumput laut kering; 1 liter air untuk kaldu; 2 sdm pasta miso jepang (ada di supermarket besar); 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Aku penggemar miso soup, tapi pengennya yang spesial... jadi aku coba2 masukin daging sapi... ternyata jd lebih yummy

Lebih banyak

Miso Soup Daging Sapi

Febriani Valentina @febrianivalentina

Jakarta

Aku penggemar miso soup, tapi pengennya yang spesial... jadi aku coba2 masukin daging sapi... ternyata jd lebih yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

250 gdaging sapi
1/2tahu putih cina (potong dadu)
Secukupnyarumput laut kering
1 literair untuk kaldu
2 sdmpasta miso jepang (ada di supermarket besar)
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sapi dengan air hingga empuk. Bisa menggunakan presto atau rice cooker
2

Setelah empuk, potong2 daging sapi bentuk dadu. Simpan kaldu untuk kuah miso.
3

Rendam sebentar rumput laut kering hingga mengembang
4

Masukan pasta miso dan saus tiram kedalam kaldu. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur.
5

Masukan tahu yang sudah di potong dadu, rumput laut yang sudah mengembang, dan daging sapi yang sudah di potong2.
6

Masak sebentar hingga mendidih. Matikan api, hidangkan selagi hangat.
7

Jika suka bisa ditambahkan daun bawang.