Κοτόπουλο στο φούρνο με πέστο, ελιές και φέτα
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα από μια εφαρμογή που λέγεται Yazio. Τρώω πολύ σπάνια κρέας, αλλά όταν τρώω, προτιμώ το κοτόπουλο, μιας και συνδυάζεται πάρα πολύ όμορφα με όλα τα υλικά, είτε σε σνακ, είτε σε σαλάτες, είτε σαν κυρίως γεύμα.
Μου αρέσει πάρα πολύ το πέστο και ο συνδυασμός των γεύσεων σε αυτή τη συνταγή μου κίνησε το ενδιαφέρον και ήμουν σίγουρη ότι θα λάτρευα το αποτέλεσμα! Εύκολο και απολαυστικότατο γεύμα! Εγώ το έφαγα σκέτο με λίγο ψωμάκι, γι' αυτό είναι για 2 μερίδες τα υλικά, αλλά ταιριάζει απίστευτα με πατάτες ή θα γινόταν ένα ωραίο σουφλέ με μακαρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση είναι για 3-4 μερίδες τα υλικά 😉😋
#2020
Κοτόπουλο στο φούρνο με πέστο, ελιές και φέτα
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα από μια εφαρμογή που λέγεται Yazio. Τρώω πολύ σπάνια κρέας, αλλά όταν τρώω, προτιμώ το κοτόπουλο, μιας και συνδυάζεται πάρα πολύ όμορφα με όλα τα υλικά, είτε σε σνακ, είτε σε σαλάτες, είτε σαν κυρίως γεύμα.
Μου αρέσει πάρα πολύ το πέστο και ο συνδυασμός των γεύσεων σε αυτή τη συνταγή μου κίνησε το ενδιαφέρον και ήμουν σίγουρη ότι θα λάτρευα το αποτέλεσμα! Εύκολο και απολαυστικότατο γεύμα! Εγώ το έφαγα σκέτο με λίγο ψωμάκι, γι' αυτό είναι για 2 μερίδες τα υλικά, αλλά ταιριάζει απίστευτα με πατάτες ή θα γινόταν ένα ωραίο σουφλέ με μακαρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση είναι για 3-4 μερίδες τα υλικά 😉😋
#2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς στις αντιστάσεις.
- 2
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεσαία προς μικρά κομμάτια, το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Ρίχνουμε το λάδι σε τηγάνι, περιμένουμε να κάψει και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Τσιγαρίζουμε από όλες τις πλευρές για 5-7 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά.
- 4
Βάζουμε σε ένα μπολ το πέστο, την κρέμα γάλακτος και το σκόρδο και ανακατεύουμε.
- 5
Σε ένα ταψάκι-πυρεξάκι βάζουμε το κοτόπουλο, τις ελιές και τη φέτα, ανακατεύουμε και ύστερα περιχύνουμε με το μείγμα πέστο-κρέμα γάλακτος.
- 6
Ψήνουμε για 25 περίπου λεπτά, μέχρι να πάρει ένα όμορφο ροδοκόκκινο χρώμα. Καλή επιτυχία 😊
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)