Asinan Nanas Bengkuang
Cuaca tadi siang di tempat saya lagi panasss. Pengen makan yang seger-segeerr rasanya. Nengok kulkas ada nanas kecil 2 buah yang udah 4 hari belum tersentuh. Karena msh bingung dan belum ada waktu. Pas dilihat nanasnya udah kecoklatan, wah sayang kalau sampai terbuang.
Buka² resepnya Teh Geby Sabrina Ekawati Dimjati, temen lama yang super baik yang juga sudah memperkenalkan saya dengan COOKPAD 😍.
Pas banget ada resep ASINAN NANAS 🤩. Sesuai dong dengan bahan yang saya punya. Keingetan juga, kalau masih punya beberapa buah bengkuang yang sudah pada layu. Langsung deh eksekusi keduanya, NANAS dan BENGKUANG dengan sedikit penyesuaian takaran bumbu. Dan jadilah 1 sajian yang menyegarkan 🤤
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Asinan Nanas Bengkuang
Cuaca tadi siang di tempat saya lagi panasss. Pengen makan yang seger-segeerr rasanya. Nengok kulkas ada nanas kecil 2 buah yang udah 4 hari belum tersentuh. Karena msh bingung dan belum ada waktu. Pas dilihat nanasnya udah kecoklatan, wah sayang kalau sampai terbuang.
Buka² resepnya Teh Geby Sabrina Ekawati Dimjati, temen lama yang super baik yang juga sudah memperkenalkan saya dengan COOKPAD 😍.
Pas banget ada resep ASINAN NANAS 🤩. Sesuai dong dengan bahan yang saya punya. Keingetan juga, kalau masih punya beberapa buah bengkuang yang sudah pada layu. Langsung deh eksekusi keduanya, NANAS dan BENGKUANG dengan sedikit penyesuaian takaran bumbu. Dan jadilah 1 sajian yang menyegarkan 🤤
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Kupas, cuci bersih nanas dan bengkuang. Lalu potong². Sisihkan. (Cabe merah keriting nya ketinggalan diphoto 😂).
- 2
Blender cabe merah. Siapkan panci, masukkan air. Masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan cabe yang sudah diblender, gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan perasan air jeruk lemon. Masak lagi sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa utk manis dan asam nya. Ini saya pakai 1 jeruk nipis tidak terlalu asam yaa, karena dari nanas juga nanti akan keluar rasa asamnya. Matikan api. Biarkan kuah asinan ini dingin dulu.
- 4
Setelah kuah dingin, tuang ke atas potongan nanas dan bengkuang yang sudah ditata pada wadah. Tutup wadah, masukkan asinan ke dalam kulkas. Dimakan dingin lebih segaaarrrr 🤤.
- 5
Siap di sajikan, nikmati kesegarannya 🤩.
- 6
Selamat mencobaa 🤗🥰.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar