Bumbu Kacang

Name: Bumbu Kacang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kacang tanah goreng; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 butir kemiri goreng (ga pake juga ggp); 3 bh cabai merah + rawit (kalau kurang pedas bisa di tambah); 1 keping gula merah; Merica; Garam; Gula pasir; Minyak goreng; Air panas; 6 lbr daun jeruk (me : ga pake); 1 bh Limau

Linda Wijaya @Lindanurmalasari

Bogor

Baru pertama kali coba 😁 tapi alhamdulilah pda suka👍

Lebih banyak

Bumbu Kacang

Linda Wijaya @Lindanurmalasari

Bogor

Baru pertama kali coba 😁 tapi alhamdulilah pda suka👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2kacang tanah goreng
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 butirkemiri goreng (ga pake juga ggp)
3 bhcabai merah + rawit (kalau kurang pedas bisa di tambah)
1 kepinggula merah
Merica
Garam
Gula pasir
Minyak goreng
Air panas
6 lbrdaun jeruk (me : ga pake)
1 bhLimau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang, kemiri, cabe, bawang putih, bawang merah.. (bawang putih dan cabe bisa ga digoreng jg) *maaf gosong hehe😁
2

Haluskan kacang dan teman2nya hingga lembut😁 boleh di blender / di ulek ya bund
3

Panaskan 10 sdm minyak goreng, kecilkan api, masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi, aduk hingga rata yupz.. tambahkan 1 gelas air panas + gula merah (aduk perlahan) jika masih ada endapan bisa di tambahkan air panas secukupnya aja (aduk perlahan) lalu beri garam + merica + gula pasir (aduk perlahan) tambahkan minyak 2 sdm, tes kekentalan lalu icipi, matikan kompor
4

Pindahkan kewadah jika ingin langsung di makan baru pakai limau🤗 sisanya kalau masih ada bisa di simpan di kulkas (no limau)