Ayam Fillet Saus Madu

Name: Ayam Fillet Saus Madu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet potong dadu; Secukupnya tepung citra putri; 1 butir telur; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garlic powder; 2 siung bawang putih cincang; 4-5 sdm saus tomat; 1/2 buah perasan jeruk nipis atau lemon; 2 sdm madu; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

Wanda Rosman @wandarosman

Ceritanya bosan sama ayam fillet yang di teriyaki. Jadi iseng2 coba buat ini.

Lebih banyak

Ayam Fillet Saus Madu

Wanda Rosman @wandarosman

Ceritanya bosan sama ayam fillet yang di teriyaki. Jadi iseng2 coba buat ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Ayam goreng tepung
250 grdada ayam fillet potong dadu
Secukupnyatepung citra putri
1 butirtelur
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagarlic powder
Bahan saus madu
2 siungbawang putih cincang
4-5 sdmsaus tomat
1/2 buahperasan jeruk nipis atau lemon
2 sdmmadu
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bumbui ayam fillet yang sudah dipotong dadu dengan kaldu jamur dan garlic powder, diamkan 30 menit.
2

Lapisi ayam dengan tepung bumbu cap putri. Lalu masukan ke telur kocok dan lapisi lagi dengan tepung cap putri.
3

Goreng ayam di minyak panas sampai kekuningan.
4

Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan saus tomat, air jeruk nipis/lemon, madu, garam dan kaldu jamur.
5

Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam fillet yang sudah di goreng tepung. Lalu diaduk sampai semuanya rata. Taburi wijen sangrai biar cantik.