સૌપ્રથમ ચોખાને પલાળી દેવા ના અને ભાત બનાવી લેવાના.. અને રાજમાને પણ ૪ કલાક પલાળી દેવા અને લસણ આદુ મરચા ની પેસ્ટ કરી લેવાની

ત્યારબાદ રાજમાને મીઠું નાખી બાફી લેવા બફાઈ જાય પછી એક પેનમાં તેલ લઇ જીરુ,સૂકું લાલ મરચું, લસણ, આદુ મરચાની પેસ્ટ,ડુંગળી બધું નાખી. ચડવા દેવું

ત્યારબાદ બધા મસાલા એડ કરી દેવાના.. ત્યારબાદ રાજમા એડ કરી દેવાના અને પાંચ મિનિટ ચડવા દેવાનું ત્યારબાદ લીંબુનો રસ એડ કરવાનો અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરવા ના