Bakso Jontor Merapi
Rencana awal sih pengen buat bakso mercon tapi ternyta hasilnya baksonya pecah2 karena kebanyakn Isi (cabe)😂 ya sudah judulnya saya buat bakso merapi Tak apalah pedasnya emg bikin jontor, dan usus melintir ,cocok bgt deh dgn cuaca hari ini yg seharian ujan.
#goldenApron
Bakso Jontor Merapi
Rencana awal sih pengen buat bakso mercon tapi ternyta hasilnya baksonya pecah2 karena kebanyakn Isi (cabe)😂 ya sudah judulnya saya buat bakso merapi Tak apalah pedasnya emg bikin jontor, dan usus melintir ,cocok bgt deh dgn cuaca hari ini yg seharian ujan.
#goldenApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,campurkan bahan kering jadi 1 ke dalam wadah,lalu masukkan daging,es batu,baput cincang &putih telur ke kedalam food prosesor kemudian blend.
- 2
Rebus bahan filling selama 5 menit kemudian tiriskan lalu uleg cabe beri sedikit Garam.
- 3
Lanjutkan langkah no 1, setelah itu tambahkan bahan kering ke dalam food prosesor beri 1 sdm minyak sayur lalu blend lagi sampai bahan bener2 bercampur.pindahkan ke dalam wadah sambil di uleni ya(sy lupa tambahkan probaso di bahan kering jdi terakhir masukinnya 😪)
- 4
Didihkan air di dalam panci lalu ambil 1 setengah sendok makan adonan bakso letakkan ke telapak tangan buat lubang di tengah lalu beri 1 sdt cabe yg sudah di uleg tadi kemudian bentuk bulat dgn sendok, setelah itu masukkan ke dalam air mendidih.. (untuk Isi bisa di sesuaikan selera yaa boleh di kurangin ato lebihin, punya saya ini hasilnya pecah kr kebanyakn isi cabe 😂🤭)
- 5
Lakukan sampai adonan habis ya,Apabila bakso Tampak terapung tandanya bakso sudah matang. Angkat tiriskan
- 6
Nikmati bakso dgn mie (me skip)sayur Dan kuah (me pake kuah bakso instan royco) serta lengkap dgn sambal saus Dan kecap taburi dgn bawang goreng Dan seledri. Bakso pedas merapi siap menggoyang lidah anda. Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar