Σαρδέλες με βλήτα βραστά
Δεν έχει κάποια δυσκολία ως συνταγή τη μοιράζομαι για να σας πω κάποια μυστικά που ίσως κάποιοι να μην γνωρίζουν.
Τα βλήτα δεν τα βράζουμε σε πολύ νερό. Ποτέ να μην βάζετε στα χόρτα πού βράζουν σόδα ,τόσο η σόδα όσο και το πολύ νερό καταστρέφουν τις βιταμίνες A, B και C..
Όταν καθαρίζουμε λαχανικά στα χέρια μας μένουν λεκέδες για να τους αφαιρέσουμε τρίβουμε τα χέρια μας με λεμόνι ή με ωμή πατάτα
Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα όπως φώσφορο ,ασβέστιο, σελήνιο σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο πολλά Ω3 και ω6 λιπαρά , τα οφέλη των οποίων είναι αποδεκτό ότι μειώνουν την εμφάνιση των καρδιακών παθήσεων. #2020
Σαρδέλες με βλήτα βραστά
Δεν έχει κάποια δυσκολία ως συνταγή τη μοιράζομαι για να σας πω κάποια μυστικά που ίσως κάποιοι να μην γνωρίζουν.
Τα βλήτα δεν τα βράζουμε σε πολύ νερό. Ποτέ να μην βάζετε στα χόρτα πού βράζουν σόδα ,τόσο η σόδα όσο και το πολύ νερό καταστρέφουν τις βιταμίνες A, B και C..
Όταν καθαρίζουμε λαχανικά στα χέρια μας μένουν λεκέδες για να τους αφαιρέσουμε τρίβουμε τα χέρια μας με λεμόνι ή με ωμή πατάτα
Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα όπως φώσφορο ,ασβέστιο, σελήνιο σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο πολλά Ω3 και ω6 λιπαρά , τα οφέλη των οποίων είναι αποδεκτό ότι μειώνουν την εμφάνιση των καρδιακών παθήσεων. #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε μία μεγάλη κατσαρόλα και γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό και απαραίτητη προϋπόθεση να ρίξουμε τουλάχιστον ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, τη βάζουμε σε φωτιά και μόλις κοχλάσει το νερό ρίχνουμε λίγα λίγα τα βλήτα μέσα.. Δεν κλείνουμε με το καπάκι και αφήνουμε τα βλήτα να βράσουν για περίπου 15 λεπτά. Τα δοκιμάζουμε αν το κοτσανάκι είναι μαλακό αφαιρούμε και στραγγίζουμε τα βλητά σε ένα σουρωτήρι
- 2
Εν τω μεταξύ τηγανίζουμε τις σαρδέλες σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν, αλατοπιπερώνουμε, τις τοποθετούμε σε μία πιατέλα και στύβουμε από πάνω το λεμόνι
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια