Pangsit Balado Pedas (isi daging dan sayur)

Name: Pangsit Balado Pedas (isi daging dan sayur)
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr daging sapi giling (bakso) sudah dibumbui; 1 sdm tepung kanji; 1/2 sdt tepung terigu; Daun bawang secukupnya (diiris kecil); 2 buah wortel ukuran sedang (diiris kecil); 3 cabai rawit (diiris kecil) atau sesuai selera; secukupnya Seledri; secukupnya Penyedap rasa; Bubuk tabur balado extra pedas (karena suka pedas); Kulit pangsit; 2 siung bawang putih; 1/4 sdm garam; 1/2 sdt lada; Penyedap rasa

Yashinta Wardani @yashintawardani

Solo

Menyisihkan daging giling bakso kemarin.. Inisiatif untuk buat camilan.. Bisa disimpan dalam kulkas, tahan berhari2, bisa untuk hidangan kuah atau dijadikan pangsit goreng bisa banget.. Enak pokoknya👌

Lebih banyak

Pangsit Balado Pedas (isi daging dan sayur)

Yashinta Wardani @yashintawardani

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 orang

450 grdaging sapi giling (bakso) sudah dibumbui
1 sdmtepung kanji
1/2 sdttepung terigu
Daun bawang secukupnya (diiris kecil)
2 buahwortel ukuran sedang (diiris kecil)
3cabai rawit (diiris kecil) atau sesuai selera
secukupnyaSeledri
secukupnyaPenyedap rasa
Bubuk tabur balado extra pedas (karena suka pedas)
Kulit pangsit
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
1/4 sdmgaram
1/2 sdtlada
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, cuci bersih dengan daun bawang, cabai, dan seledri.
2

Iris kecil-kecil wortel, daun bawang, cabai, dan seledri.
3

Campur bersama daging. Tambahkan bumbu halus, penyedap rasa, tepung kanji dan tepung terigu.
4

Aduk hingga rata. (Koreksi rasa)
5

Ambil kulit pangsit, ukuran bisa disesuaikan, kalau ini saya potong, saya jadikan kecil-kecil.
6

Kemudian bentuk dengan daging.
7

Setelah selesai, masukkan ke dalam panci untuk di kukus.
8

Tunggu kurang lebih 25 menit.
9

Setelah matang seperti ini, angkat dan masukkan ke dalam wadah terbuka. Simpan dalam kulkas.
10

Pangsit daging kukus bisa disajikan dengan kuah kesukaan.
11

Juga bisa di goreng sewaktu-waktu. Setelah di goreng, taburi dengan bubuk balado ekstra pedas atau selera. Rasanya dijamin mantapsss 👌