नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)

Name: नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप दूध पाउडर; 1/2 कप दूध; 1/3 कप चीनी; 1/2 कप नारियल का बुरादा; 1/2 कप काजू, बादाम (कूटा हुआ); 2 टेबल स्पून घी

Anjali Gupta @cook_25037456

Shahdol (M.P.)

#augusststar
#30
#ebook2020
#state5 मोदक गणेश जी को काफी प्रिय होते है

नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)

Anjali Gupta @cook_25037456

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सामग्री

20-25 मिनट

1 कपदूध पाउडर
1/2 कपदूध
1/3 कपचीनी
1/2 कपनारियल का बुरादा
1/2 कपकाजू, बादाम (कूटा हुआ)
2 टेबल स्पूनघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट

1

1पैन मे 1चम्मच घी डालकर गरम करे फिर इसमें दूध व चीनी डालके उबाले।
2

जब दूध उबल ने लगे तो आंच धीमी कर लें।
3

अब थोड़ा -थोड़ा दूध पाउडर चलाते हुए डाले।
4

जब दूध में दूध पाउडर मिक्स हो जाए तो इसमे नारियल डालकर मिक्स करे।
5

फिर इसमे कुटा हुआ काजू, बादाम डालकर मिक्स करे।
6

और जब यह मिश्रण डो जैस हो जाए तो गैस बंद कर दे।
7

अब मिश्रण हल्का ठंडा हो जाए तो सांचे मे घी लगाकर इसमे मोदक का मिश्रण भर कर मोदक तैयार कर ले।
8

मोदक गणेश जी को भोग लगाने के लिए तैयार है।