नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)

Anjali Gupta
Anjali Gupta @cook_25037456
Shahdol (M.P.)

#augusststar
#30
#ebook2020
#state5 मोदक गणेश जी को काफी प्रिय होते है

नारियल ड्राई फ्रूट मोदक (Nariyal dry fruit modak recipe in hindi)

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सामग्री

20-25 मिनट
  1. 1 कपदूध पाउडर
  2. 1/2 कपदूध
  3. 1/3 कपचीनी
  4. 1/2 कपनारियल का बुरादा
  5. 1/2 कपकाजू, बादाम (कूटा हुआ)
  6. 2 टेबल स्पूनघी

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    1पैन मे 1चम्मच घी डालकर गरम करे फिर इसमें दूध व चीनी डालके उबाले।

  2. 2

    जब दूध उबल ने लगे तो आंच धीमी कर लें।

  3. 3

    अब थोड़ा -थोड़ा दूध पाउडर चलाते हुए डाले।

  4. 4

    जब दूध में दूध पाउडर मिक्स हो जाए तो इसमे नारियल डालकर मिक्स करे।

  5. 5

    फिर इसमे कुटा हुआ काजू, बादाम डालकर मिक्स करे।

  6. 6

    और जब यह मिश्रण डो जैस हो जाए तो गैस बंद कर दे।

  7. 7

    अब मिश्रण हल्का ठंडा हो जाए तो सांचे मे घी लगाकर इसमे मोदक का मिश्रण भर कर मोदक तैयार कर ले।

  8. 8

    मोदक गणेश जी को भोग लगाने के लिए तैयार है।

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