Cah Jamur Tiram

Name: Cah Jamur Tiram
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Jamur Tiram, suwir; 2 bonggol pokcoy; 5 bh Bakso Sapi (optional); 2 bh Cabai Rawit, iris serong; 2 siung Bawang Putih, cincang kasar; Sedikit Bawang Bombay,iris; 2 batang Daun Bawang,iris serong; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Putih Bubuk; Secukupnya Kaldu Jamur; 1 sdm Saus Tiram; Sedikit Winyak Wijen; Sedikit Kecap Ikan; 2-3 sdm Minyak untuk menumis; Sedikit Air

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Cah Jamur Tiram

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 orang

1 bksJamur Tiram, suwir
2 bonggolpokcoy
5 bhBakso Sapi (optional)
2 bhCabai Rawit, iris serong
2 siungBawang Putih, cincang kasar
SedikitBawang Bombay,iris
2 batangDaun Bawang,iris serong
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Putih Bubuk
SecukupnyaKaldu Jamur
1 sdmSaus Tiram
SedikitWinyak Wijen
SedikitKecap Ikan
2-3 sdmMinyak untuk menumis
SedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Jamur Tiram & pokcoy lalu suwir-suwir jamur & potong pokcoy, sisihkan.
2

Panaskan minyak, dan tumis bumbu iris dan bakso sapi.
3

Bumbui dengan Garam, Lada, Kaldu Jamur, Saus tiram, Minyak Wijen, Kecap Ikan. Aduk rata & beri sedikit air. Bila suka kuah banyak bisa tambahkan air lagi. Koreksi rasa.
4

Masukkan Jamur & pokcoy. Lalu aduk rata. Koreksi rasa lagi & tunggu hingga semuanya matang.
5

Siap disajikan. Tambahkan bawang goreng jika suka