Bolu Tape

Name: Bolu Tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 5 btr telur ukuran besar; 175 gram gula pasir; 1/2 sdt vanilli bubuk; 1 sdt SP/TBM; Bahan B :; 250 gram tape singkong pastikan tidak berair dan haluskan; 1 sachet SKM; Bahan C :; 250 gram terigu; 1/2 sdt baking powder; 1 sachet susu bubuk Dancow; Bahan D :; 200 gram mentega cair; Topping :; secukupnya Keju parut; secukupnya Kismis/choco chips

mimi_risna @mimi_risna

Kota Banda Aceh

Bolu tape ini adalah salah satu dari bolu favorite keluarga saya, rasanya enak manisnya pas dan tentunya bolu ini tidak seret klu kita makan. Bolu jadul ini memiliki tekstur agak sedikit padat cocok banget buat temen ngopi ataupun ngeteh 😊😊😊

Lebih banyak

Bolu Tape

mimi_risna @mimi_risna

Kota Banda Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
5 btrtelur ukuran besar
175 gramgula pasir
1/2 sdtvanilli bubuk
1 sdtSP/TBM
Bahan B :
250 gramtape singkong pastikan tidak berair dan haluskan
1 sachetSKM
Bahan C :
250 gramterigu
1/2 sdtbaking powder
1 sachetsusu bubuk Dancow
Bahan D :
200 grammentega cair
Topping :
secukupnyaKeju parut
secukupnyaKismis/choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B aduk rata, sisihkan.
2

Kocok bahan A dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak kurleb 10 - 15 menit, kemudian dgn kecepatan rendah masukkan bahan B aduk rata.
3

Masih menggunakan mixer dgn kecepatan rendah masukan bahan C sedikit demi sedikit aduk asal rata saja.
4

Terakhir sekali masukan bahan D aduk rata dgn menggunakan spatula dan pastikan tidak ada cairan mentega yg mengendap di dasar adonan.
5

Tuang adonan kedalam loyang uk 22 cm dan beri taburan topping di atasnya sesuai selera. Panggang dalam oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu sampai matang kurleb 45 menit atau sesuaikan dgn oven masing2.