હવે એક પેનમા આદુ ની કતરણ લીલા મરચા અને લીલી ડુંગળી પાંદ સાથે નાખી સહેજ વાર સાંતળવુ ત્યારબાદ તેમા લસણ ની કતરણ મીઠુ લાલ મરચા ની પેસ્ટ કોથમીર ની ડાંડી નાખી સહેજ વાર સાંતળવુ હવે તેમા ખાંડ ટમેટો કેચપ નાખી મિક્સ કરવુ ચપટી મરી પાઉડર પણ નાખવો ચટણી એકદમ ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે ગેસ પર થી લઈ લેવી

મે પીઝા અને પાસ્તા બનાવ્યા સેઝવાન ચટણી નો ઉપયોગ કરી ને