Bitterballen Mozarella

Name: Bitterballen Mozarella
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi Cincang; 1 butir Telur Ayam; 1 buah Wortel; 2 siung bawang Putih; 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk; 1/2 sdt Garam; 3 sdm Tepung Terigu; 300 ml Susu UHT; 50 gr Keju Cheddar; 100 gr Butter/Margarin; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk; 400 gr Tepung Roti

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Kudapan sikecil yang mengenyangkan. Ini salah satu menu sewaktu MPASI sikecil usia 1tahun, tapi masih sering dibikin sampai sekarang.
#Maret2021
#CookpadCommunity_Jember
#wenytaresep

Lebih banyak

Bitterballen Mozarella

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Kudapan sikecil yang mengenyangkan. Ini salah satu menu sewaktu MPASI sikecil usia 1tahun, tapi masih sering dibikin sampai sekarang.
#Maret2021
#CookpadCommunity_Jember
#wenytaresep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

200 grDaging Sapi Cincang
1 butirTelur Ayam
1 buahWortel
2 siungbawang Putih
1/2 sdtKaldu Jamur bubuk
1/2 sdtGaram
3 sdmTepung Terigu
300 mlSusu UHT
50 grKeju Cheddar
100 grButter/Margarin
1/4 sdtLada bubuk
1/4 sdtPala bubuk
400 grTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cincang bawang putih dan wortel. Kocok telur. Potong keju dadu. Panaskan wajan, lelehkan butter kemudian tumis bawang putih hingga harum.
2

Masukkan tepung terigu, Tuang susu. Aduk hingga menggumpal. Masukkan daging cincang, kaldu bubuk, pala, lada, garam, keju.
3

Aduk hingga merata, Kemudian matikan kompor. Bentuk adonan pipih, taruh keju didalamnya kemudian tutup menjadi bulatan. Balurkan kedalam tepung roti.
4

Masukkan kulkas 30-60menit. Kemudian keluarkan dari kulkas, diamkan 10menit/suhu ruang. Panaskan minyak, goreng bitterballen hingga kuning kecoklatan diseluruh bagian. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat sebagai cemilan si kecil.